１２分 　（熱量 １５０kcal/　蛋白質 １０．７ｇ/　脂質 ９．３ｇ） ■ キャベツ ２４０ｇ ■ しいたけ ４枚 ■ ねぎ ５０ｇ ■ 卵 ４個 ■ バター 大さじ１　 ■ 味噌 大さじ１と１/２ ■ 酒 大さじ１ ■ 塩   ■ こしょう ■ 粉チーズ 大さじ２ １. キャベツは１ｃｍ幅に切る。しいたけは細切り、ねぎは小口切りにする。 ２. フライパンを熱しバターを溶かし、�@を炒め、味噌、酒、塩、こしょうで調味する。 ３. ココット容器に�Aを入れ、卵を割り入れ、上から粉チーズを振る。 オーブントースターで７〜８分ほど焼く。 　 * 昨夜の残りの野菜ソテーやポテトサラダに卵を乗せてココットにしてもいいですね。 卵のココットをご飯にあう味噌バター風味で。 Copyrightc2008 Joetsu University of Education. All rights Reserved.